Medalhão Suino ao Molho de Vinho Branco

Olá pessoal!!!
Testamos uma nova receita super saborosa de carne suína e DA MUITO CERTO, vale a pena fazer, super fácil e rápida!! Aproveitem, segue a receita:

Ingredientes:

4 medalhões de lombo suíno

4 colheres de sopa de azeite 

3 colhes de sopa de creme de leite

1 colher de sopa rasa de manteiga

1 xícara de chá de vinho branco seco

sal

pimenta do reino

Modo de Preparo

Tempere a carne com sal e pimenta a gosto. Numa frigideira aqueça o azeite em fogo baixo com a manteiga. 

Doure os medalhões na frigideira.

Acrescente o vinho e deixe ferver. Finalize misturando o creme de leite ao molho.

Sirva com salada e bom apetite.