Posta de Tilápia ao Molho

Olá pessoal!! Testamos uma receita de peixe ao molho, fácil, barata, rápida e saborosíssima!!!!! Da Certíssimo!! Segue a receita:

Posta de Tilápia ao molho

Ingredientes

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 tomate picado com semente

6 colheres de sopa de moho de tomate

1 vidro de leite de coco

1 limão

200 ml de água fervente 

sal

pimenta do reino

óleo

cheiro verde

colorífico

Modo de Preparo

Tempere as postas com sal, pimenta do reino e o suco de 1/2 limão e deixe descansar por cerca de 1 hora.

Numa panela, coloque óleo e refoque a cebola, o alho, acrescente o tomate, o colorífico e molho de tomate, e o suco de 1/2 limão. Deixe ferver.

Coloque as postas sobre o molho e acrescente o leite de coco.

Acrescente cerca de 200 ml de água fervente, acerte o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, ou até que o peixe esteja macio. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde, mecha com bastante cuidado para que o peixe não se desmanche. Sirva com arroz e farofa ou com uma salada. Bom apetite!!