Especial Dia dos Namorados

Olá pessoal!
Estamos na semana do dia dos namorados e testamos receitas perfeitas para essa data!
Fizemos uma receita de prato principal que DÁ MUITO CERTO! E uma receita de sobremesa muito fofa e romântica e que DÁ SUPER CERTO!
Aproveitem que ainda dá tempo de fazer uma surpresinha para o seu amor!
Eu ganhei a sobremesa de presente e AMEI! kkkkk
Seguem as receitas.

COSTELA COM MOLHO BARBECUE

Ingredientes
1 costela suína fina
2 dentes de alho ralados
1/2 cebola ralada
1 colher de sopa de curry
1/2 colher de sopa de cominho em pó
1/2 colher de sopa de pimenta do reino
sal a gosto

para o molho
2 xícaras de catchup
3 colheres de sopa de molho inglês
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de cebola em cubinhos
1 folha de louro
1/2 xícara de vinagre de maçã
1 colher de sopa de óleo
1/2 xícara de água

Modo de preparo
Tire a capa de gordura da costela e esfregue o alho e acebola ralados dos dois lados dela. Misture os demais ingredientes numa tigela e em seguida esfregue sobre os dois lados da carne. Coloque numa forma e cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 45 minutos. Após esse tempo retire o papel alumínio da forma, aumente o forno para 200º e deixe a carne por mais 30 minutos no forno.

Para o molho, coloque o óleo numa panela, em fogo médio, e refogue a cebola, em seguida acrescente todos os demais ingredientes, menos a folha de louro, e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Acrescente a folha de louro e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Retire do fogo e passe o molho pela peneira.

Passe o molho sobre a carne e sirva quente.

 

 

 

 

SOBREMESA ROMÂNTICA

Ingredientes

1l de sorvete de chocolate

4 colheres de creme de avelã (Nutella)

3 fatias de bolo pronto

1 pacote de bolacha de chocolate Oreo

2 canudos de biscoito

papel alumínio

1 vaso de plástico novo (sem uso)

1 flor artificial

Modo de preparo

Esterilize o vaso com água quente e lave-o com esponja e sabão. Forre o fundo com papel alumínio. Cubra com as fatias de bolo, Acrescente o sorvete e por cima dele o creme de avelã. Esfarele as bolachas sem o recheio e distribua sobre o creme de avelã, cobrindo toda a superfície do vaso. Encaixe a flor no canudo de biscoito e encaixe-o no meio do vaso. Presentei seu amor e divida com ele essa sobremesa deliciosa.

(Não estamos sendo patrocinados pelas marcas! kkkkk)