quarta-feira, 16 de abril de 2014

Salada de legumes

Olá pessoal! Depois de tantas receitas "engordativas" resolvi postar uma receita super saudável e que DÁ CERTO! Muitos de vcs devem já ter provado em modelos diferentes, é uma receita bastante antiga, bem nutritiva e deliciosa, além de tudo isso...DÁ CERTO!
Segue a receita.

SALADA DE LEGUMES

Ingredientes
2 cenouras cortadas em palito
1 beterraba cortada em palito
100g de vagem
sal
azeite
alecrim
orégano
1/2 limão

Modo de preparo

Coloque todos os legumes lavados, descascados e cortados numa panela de cozimento à vapor, salpique sal por cima dos legumes, alecrim e um fio de azeite. Deixe cozinhando no vapor por cerca de 20 minutos. Retire da panela e regue com limão e salpique orégano. Leve a geladeira por cerca de 15 minutos. Sirva gelado.


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